Repas Royal dans l'avion Flylounge (bon cadeau)
Description
L'arrivée du chef Daniel Dupuis au sein de l'équipage du Flylounge nous permet d'offrir ce menu tout à fait exceptionnel à nos hôtes gastronomes, un "remake" fidèle de plats servis lors de représentations Royales. Un exercice facile pour notre chef puisque c'est lui même qui a concocté les recettes lorsqu'il travaillait pour le Palais!
Nous organisons cette soirée royale tous les samedis soir. Cette expérience gastronomique d'environ 3 heures est une occasion de voyager à la fois dans le monde des saveurs et dans l'histoire de notre diplomatie Royale, le tout à bord d’un avion de ligne transformé en salle évènementielle en plein Bruxelles! Une soirée exceptionnelle à partager en famille ou entre amis...
Réservation sur ce site ou via nos plateformes partenaires. Une première mondiale avec le soutien de la Région de Bruxelles-Capitale et de visit.brussels.
Informations utiles
Voici le menu Royal pour cet automne
Amuse bouche
3 amuses bouches "suggestion du chef"
Entrée
Le soufflée de homard rôti en émulsion mousseuse carottes oranges
Cette entrée a été servie lors d’un repas officielle organisé par le Roi Baudouin et son protocole lors d’une visite de son excellence le Président de la République de Chine
Plat principal
Aiguillettes de caneton avec chambertin duxelles de champignons des bois et petit farcies
Ce plat principal a été servi en l’honneur de son excellence le Président de la République du Portugal
Dessert
Le gâteau de chocolat parfumé aux épices et agrumes confis
Ce dessert n’est autre que celui créé à l’occasion du mariage de leurs altesses Royales le Prince Philippe et la Princesse Mathilde...
QUESTIONS - RÉPONSES
