LUNCH DES MARDIS - LES MENUS DE NOVEMBRE

Un nouveau menu tous les mois 

Cuisine artisanale, plats frais du jour 

Menu Poisson 


 

Salade de noix de pétoncle


Waterzooi aux deux poissons


Tiramisu speculoos


BOEKEN


Menu viande 



Potage chicons et lardons

Petit ragoût de chevreuil et accompagnements


Panacotta aux Kakis
  

BOEKEN


Menu végé


   

  Velouté Crécy


Lasagnes de butternut


Crumble d’agrumes

   

BOEKEN


Kok Sébastien Hayot

Olivia est une artisan de la cuisine. Sa spécialité et sa passion: tout réaliser soi-même et faire saliver nos papilles gustatives. 

Comme une artiste, elle vous fera découvrir son univers magique au travers des ses plats. 

La Cheffe Olivia Hoshi propose des produits de saison et s'évertue à privilégier les produits locaux. 

Een paar (algemene) foto's van de chef om uw smaakpapillen te prikkelen?